BUON NATALE

Noi di KRAIBURG TPE auguriamo a voi e alla vostra famiglia un buon Natale, tanta felicità, salute e successo nel nuovo anno.

GODETEVI IL NATALE CON CONSAPEVOLEZZA!

Abbiamo messo insieme alcuni consigli per voi in modo che possiate godervi il periodo dell'Avvento con gusto e in pace:

Avete bisogno di:

• ca. 1,4 kg di mele croccanti 
• 500 g di zucchero gelificato 2:1
• ½ cucchiaino di cannella
• ½ cucchiaino di zucchero vanigliato bourbon
• 3 cucchiai di zucchero (zucchero di canna grezzo)
• succo di ½ limone biologico
• 1 cucchiaio di aroma al rum
• Succo di mela naturalmente torbido (qualità biologica)
• Mandorle a scaglie (se necessario)*

Guida in 11 passi:

• Lavare e sbucciare le mele. 
• Tagliare le mele in piccoli pezzi (0,5 - 1 cm). 
• Caramellare 3 cucchiai di zucchero in una padella grande. Aggiungere quindi le mele e portare a ebollizione per circa 10-15 minuti a bassa temperatura. Mescolare costantemente fino a quando i pezzi di caramello non si saranno sciolti. 
• Versare il contenuto della padella in una casseruola grande e mescolare con lo zucchero di conservazione, la cannella, lo zucchero bourbon e il succo di limone. 
• Portare il tutto a ebollizione, mescolando continuamente, e aggiungere un po' di succo di mela. È molto importante non usare troppo succo di mela, altrimenti la gelatina non si rapprende.
• Lasciate bollire il tutto a fuoco medio per circa 3 - 4 minuti e poi fate la prova della gelatina. 
• Per la prova della gelatina, è sufficiente mettere un piattino pulito nel frigorifero, prelevare una pallina di marmellata dalla pentola e metterla sul piattino. Quindi inclinare leggermente il piatto. Quando la marmellata si rapprende, la consistenza è perfetta. 
• Tostate le mandorle e aggiungetele alla marmellata nella pentola. 
• Se durante la cottura si forma della schiuma, schiumarla con la schiumarola. 
• Togliere la pentola dal fuoco e aggiungere l'aroma di cottura al rum. Mescolare bene!
• Infine, versare immediatamente la marmellata in vasetti puliti e bollenti. Chiudere direttamente i vasetti e capovolgerli per circa 5 minuti.
   

Consigliamo di godervi il vostro tè con la famiglia o gli amici. Vi auguriamo una piacevole degustazione.  💙

Passeggiata serale invernale

Fuori fa già freddo. Il sole splende ancora dal cielo con la sua forza residua, provocando una sensazione di calore e comfort sulla nostra pelle. L'aria profuma di fresco. È quindi la giornata ideale per una passeggiata serale invernale - in coppia, in famiglia o da soli - perché camminare fa bene! 

DONAZIONI INVECE DI REGALI

Al posto dei soliti regali di Natale, anche quest'anno doneremo alle istituzioni sociali regionali e nazionali. Questa volta le nostre donazioni vanno a organizzazioni per i bambini malati di cancro, per il lavoro in hospice e per gli aiuti di emergenza. Grazie per l'accordo.

Spotify

Per rendere il momento ancora più piacevole, abbiamo messo insieme una piccola selezione di canzoni invernali e natalizie per voi.

COME POSSIAMO AIUTARVI?

Siete alla ricerca di una soluzione TPE durevole? Parlatene prima con noi!
I nostri esperti saranno lieti di rispondere alle vostre domande e di offrirvi la soluzione giusta per la vostra applicazione.